Que se toma en Santander

Las bebidas más populares de Santander

En Santander, la cultura del entretenimiento y la gastronomía se complementan con una variada selección de bebidas típicas que reflejan el sabor y la tradición de la región. Desde refrescos artesanales hasta cócteles innovadores, estas bebidas son imprescindibles para quienes desean disfrutar de la autenticidad de la ciudad.

Bebidas Tradicionales

Entre las bebidas más populares se encuentran:

• La Caldera: Un cóctel emblemático que combina ron, frutas tropicales y un toque de especias.
• El Agua de Valdeolea: Un refresco natural a base de agua mineral, ideal para combatir el calor.
• La Sangría: Aunque originaria de España, es muy apreciada en las reuniones sociales cantábricas, especialmente en verano.

Bebidas Modernas

Además de las tradicionales, Santander ha visto un auge en bebidas modernas que han despertado interés entre los jóvenes. Las microcervecerías han proliferado, ofreciendo una deliciosa variedad de cervezas artesanales, mientras que los bares experimentan con cócteles que fusionan ingredientes locales con técnicas contemporáneas.

Tradiciones culinarias: ¿Qué se toma en las fiestas de Santander?

Las fiestas de Santander son un reflejo de la rica cultura culinaria de esta hermosa región de España. Durante estas celebraciones, los asistentes disfrutan de una variedad de platos y bebidas que no solo deleitan el paladar, sino que también representan la herencia local. Algunos de los productos más destacados son la ansia de mariscos que se manifiesta en las mesas, especialmente con la presencia de ogro de mar y chirlas.

Platos típicos

• Rabas: Un clásico en cualquier celebración, estas aros de calamares fritos son irresistibles.
• Merluza a la Bavas: Este plato, que combina merluza fresca con una deliciosa salsa, es un favorito en las festividades.
• Postres tradicionales: Los bizcochos de salsa y quesadas son postres que aseguran un final dulce a la comida festiva.

En cuanto a las bebidas, el vino de la Tierra de Liébana se destaca entre las elecciones de los asistentes. Este vino, producido en la región, complementa perfectamente los sabores de los platos. Además, los cócteles de sidra también son muy populares, con su chispear característico añade un toque festivo a las celebraciones. Todo esto convierte a la gastronomía de Santander en una parte esencial de sus fiestas populares, haciendo que cada comida sea una experiencia memorable.

Bebidas típicas de Santander para disfrutar en sus terrazas

Bebidas refrescantes para el verano

En las terrazas de Santander, es común encontrar una variedad de bebidas típicas que reflejan la cultura y tradición de la región. Una de las más populares es la horchata de chufa, una bebida natural y refrescante que combina perfectamente con el ambiente costero. Servida fría, es ideal para combatir el calor mientras se disfruta de las vistas al mar.

El famoso afuega’l pitu

Otra opción que no debe faltar en tu recorrido por las terrazas de Santander es el afuega’l pitu, una bebida alcohólica local. Este licor se elabora a partir de cereza y se caracteriza por su sabor dulce y afrutado, permitiendo que se sirva tanto solo como en cócteles. Es una excelente manera de experimentar los sabores auténticos de la región.

La clásica sidra

No se puede hablar de las bebidas típicas de Santander sin mencionar la sidra. Esta bebida espumosa, elaborada a base de manzana, es un clásico en las terrazas de la ciudad. Su frescura y carácter aromático la hacen perfecta para acompañar tapas o simplemente disfrutar en buena compañía. La sidra cántabra se distingue por su alta calidad y puedes encontrarla en muchas variedades.

Otras opciones populares

• Clara: una mezcla de cerveza y limón muy refrescante.
• Tinto de verano: vino tinto servido con gaseosa, ideal para los calurosos días de verano.
• Cocktails: diversas combinaciones de licores que también están en auge en las terrazas.

Las terrazas de Santander ofrecen el escenario perfecto para disfrutar de estas bebidas mientras se saborea la gastronomía local. Cada una de estas opciones complementa la experiencia de conocer la ciudad de una manera más auténtica y placentera.

Recetas de cócteles y bebidas de Santander que puedes preparar en casa

La rica tradición coctelera de Santander nos ofrece una variedad de bebidas refrescantes y sabrosas que son perfectas para disfrutar en cualquier ocasión. A continuación, te presentamos algunas recetas fáciles de cócteles y bebidas típicas que puedes preparar desde la comodidad de tu hogar.

1. Calimocho

Este popular cóctel es ideal para las reuniones con amigos. Para prepararlo necesitarás:

• 50 ml de vino tinto
• 50 ml de refresco de cola
• Hielo al gusto

Simplemente mezcla el vino tinto con el refresco de cola en un vaso con hielo y ¡listo!

2. Sangría de sidra

La sidra es muy popular en la región, y convertirla en sangría es una excelente idea. Los ingredientes incluyen:

• 1 litro de sidra
• 1 naranja en rodajas
• 1 limón en rodajas
• Frutas al gusto (manzana, piña)
• 2 cucharadas de azúcar
• Hielo

Combina todos los ingredientes en una jarra, mezcla bien y deja reposar en el refrigerador antes de servir.

3. Mojito santanderino

Este cóctel refrescante tiene un toque especial que lo diferencia del clásico mojito. Los ingredientes son:

• 50 ml de ron blanco
• 10 hojas de menta
• 30 ml de jugo de limón
• 2 cucharaditas de azúcar
• Agua con gas

Macha el azúcar y las hojas de menta en un vaso, añade el ron y el jugo de limón, mezcla bien y completa con agua con gas. Decora con hojas de menta.

Descubre los mejores bares y restaurantes para probar lo que se toma en Santander

Si visitas Santander, no puedes perderte la oportunidad de degustar las delicias que ofrece su gastronomía local. La ciudad no solo es famosa por sus paisajes y playas, sino también por contar con una variada oferta de bares y restaurantes donde disfrutar de los mejores sabores. A continuación, descubrirás algunos de los lugares imprescindibles para saborear lo que se toma en esta hermosa localidad del norte de España.

Los imprescindibles de la gastronomía santanderina

• El Camión: Este bar es conocido por su excelente selección de vinos y tapas creativas, ideales para compartir.
• La Virgen del Mar: Un restaurante que destaca por sus platos de marisco fresco y la típica sopa de pescadores.
• Bodega La Cueva: Un clásico en la ciudad donde puedes disfrutar de una amplia variedad de cervezas artesanales y pinchos locales.

Cada uno de estos lugares ofrece una experiencia única en la que podrás sumergirte en la esencia de la cultura culinaria local. No dudes en visitar estos bares y restaurantes para probar el famoso rabas, un plato icono de la región, así como el famoso orujo, que es imprescindible en cualquier encuentro social en Santander.

Recorrer la ciudad y detenerte en sus bares y restaurantes te permitirá no solo degustar deliciosos platillos, sino también disfrutar del ambiente y la hospitalidad de sus habitantes. La combinación de buena comida y una bebida exquisita harán de tu experiencia en Santander algo inolvidable.